文章插图
1、把新鲜的兔肉切?。⒂昧暇? ，盐水，淀粉腌制好备用；
2、准备配料土豆 ， 干海椒，洋葱 ， 老姜，蒜子 ， 八角，大料，小葱，花椒 ， 辣椒面，豆瓣酱；
3、将土豆炸至金黄捞出；
4、然后下入兔肉，炒干兔肉并下入配料；
【四川麻辣干锅兔的做法 四川麻辣干锅兔怎么做】5、最后撒上葱花装盘即可 。
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