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1.活珠子的吃法：为防止鸡蛋破裂流失鲜美的汁，因此一般冷水入锅，小火煮开，煮制时间和正常煮鸡蛋的时间差不多即可 。
【活珠子怎么吃好吃】2.食用时 ， 敲破鸡蛋两头较大的那头 ， 再轻吸，鸡胚胎会随鲜汁进入口中 ， 除了蛋底的硬块要沾盐吃较为好吃，其它部分不用添加任何佐料 。
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