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【牛肉绿色荧光能吃不】 这个要看情况 。一般的牛肉发绿光那是霉变了 。但如果是熟牛肉泛绿光，别急别直接扔了，切熟牛肉的时候，发现牛肉有些地方会泛绿光，这其实是个光学现象 。还 可能是彩色呢 。一般切牛肉是垂直于纹理方向切的，切断的牛肉纤维排列整齐，就可能形成“光栅”结构，光会产生衍射效应 ， 就会出现绿色、黄色到红色的各种色 泽 。
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