营养早餐怎么做?营养早餐的做法


营养早餐怎么做?营养早餐的做法

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早餐是一天之中非常重要的一餐 , 因为人们早上维持学习生活主要就是依靠从早餐中获取的能量,因此人们对于早餐是非常重视的,而许多人也都会在早餐上花费许多心思,做一些营养早餐食用,那么营养早餐怎么做?营养早餐的做法是怎样的?
营养早餐的做法
1、玉米早餐
原料:玉米粉2茶匙、牛奶1茶匙、麦片1茶匙
做法:将以上介绍的所有材料用开水冲泡即可 。如果你感觉这样吃不饱的话,你可以在前一天晚上煮好一根鲜玉米,第二天早上用微波炉热一下做成玉米羹就可以了 。
玉米含有丰富的膳食纤维,它是粗粮中的最佳保健品,它不仅可以促进人体消化的能力而且对瘦身也有很好的效果 。
2、果蔬早餐
材料:蔬菜水果汁,煎蛋三明治
做法:不需要放油,用不粘锅煎蛋,然后再取两片全麦切片面包,可以按照个人口味加火腿,生菜和脱脂沙拉酱,用时令水果调配果汁 。
这款蔬菜早餐可以满足一天维生素需求 。像鲜橙胡萝卜汁、甜瓜苹果汁、纯猕猴桃汁、纯黄瓜汁都是不错的选择,这些水果有助于排出体内毒素,增强新陈代谢的 。
3、牛奶早餐
材料:牛奶和苏打饼干
做法:如果是从超市买的牛奶可以直接喝 , 加热也行,这样十分方便 。如果是鲜牛奶,那就必须煮5分钟,只有这样才能保证细菌会被杀死 。吃的时候需要注意的是,必须先吃苏打饼干然后再喝牛奶 。
这款早餐营养很丰富,它里面含有丰富的钙、维生素D等物质 , 包括人体生长发育所需的全部氨基酸,消化率可高达98% , 是其他食物无法比拟的 。牛奶还含有酶,这种物质也有助于减肥 。
4、豆浆早餐
原料:只需要大豆
做法:这个需要在前一天晚上将豆浆泡好,早上在用豆浆机炸成豆浆,这个操作非常简单,只需要15分钟,一碗热腾腾的豆浆就好了 。除了黄豆以外,还可以加入黑豆、红豆,这样营养也比较高 。
我们都知道女人常喝豆浆好处很多 , 它不仅可以预防妇科疾?。宜锩婊购刑妓衔锖偷鞍字世嗟氖澄? ,营养丰富 。很多人都喜欢吃豆浆沾油条,千万别这样吃 , 这样吃很不健康 。
早餐记住哟 , 一定要吃,虽然不一定要吃的多饱 , 但是早餐一定要营养均衡 , 即使是减肥的美眉也不要不吃早饭,可以吃蔬菜沙拉,来有效的控制体脂,节食减肥是很不明智的选择,简单的早餐会让你的幸福从早上开始 。
早餐注意事项
一、宜软不宜硬
在清晨,人体的脾脏困顿呆滞,常使人胃口不开,食欲不佳 , 此时应当吃一些容易消化的柔软食物 , 如牛奶、豆浆、包子等,最好能喝点粥 。如能在粥中加些莲子、红枣、山药、桂圆、薏米等保健食物,效果会更佳 。老年人和儿童更是如此 , 因这二者脾胃功能较差,故早餐不宜进食油腻、煎炸、干硬以及刺激性大的食物,否则易导致消化不良 。
二、宜少不宜多
饮食过量会超过胃肠的消化能力,食物便不能被消化吸收,久而久之,会使消化功能下降 , 胃肠功能发生障碍而引起胃肠疾病,另外,大量的食物残渣贮存大肠中,被大肠中的细菌分解,其中蛋白质的分解物苯酚等会经肠壁进入入体血液中,对人体十分有害,并容易患有血管疾病,因此,早餐不可不吃 , 但也不可吃得过饱 。
三、多摄入一些蛋白质
富含蛋白质的食物容易让人有饱腹感,这就大大减少了热量的摄入 。因此建议人们饮用一种牛奶或者豆浆的混合饮料,而后混搭水果和全麦谷类食物,烤面包或者松饼,都是不错的选择 。
四、多摄入一些含纤维食物
高纤维食物耐消化 , 容易让人产生饱腹感,那么成年人每天摄入25-30克纤维,而谷类食物既含有纤维又十分美味,可作为首选 。在吃谷类食物时应搭配低脂牛奶,再补充一些水果 。这样增加进食量不但能满足胃口,还可以达到节食的功效 。
五、宜吃含水分的食物
经过一夜的睡眠,肠胃功能尚未由夜间睡眠时的抑制状态恢复到兴备状态,所以消化功能相对弱些 , 此时若只吃一些缺水分的干食 , 不但量吃不多,而且很不利于消化,这样就不能满足整个上午人体活动的需要 。此外,夜晚体内消耗了一定的水分,必须在早餐时得到补充,以利于肌体的正常工作 。
六、忌喝大量冰凉饮料
有些人早晨醒来就迫不及待地拿起一瓶冷饮料喝,认为这样可以让机体立即清醒,其实这样做会严重刺激到肠道 , 容易导致突发性胃痉挛 。
七、忌空腹吃香蕉
香蕉是许多家庭早餐必吃的水果,因它的营养丰富 , 而且还可以帮助排便 。但是香蕉中含有助眠的钾,还含有大量的镁元素,若空腹食用,会使血液中的含镁量聚然升高,而镁是影响心脏功能的敏感元素之一 。所以香蕉最好在吃完早餐后在享用 , 而且不宜过多 。
八、早餐的最佳时间
【营养早餐怎么做?营养早餐的做法】人在睡眠时,绝大部分器官都得到了充分体息,而消化器却仍在消化吸收晚餐存留在胃肠道中的食物 , 到早晨才渐渐进入休息状态,一旦吃早餐太早,势必会干扰胃肠的休息,使消化系统长期处于疲劳应战的状态,扰乱肠胃的蠕动节奏 。所以能在7点左右,即起床后20-30分钟后在吃早餐最合适,另外,早餐与中餐以间隔4-5小时为好,也就是说早餐在7-8点之间吃为好 。

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