【蒸饺用什么面粉好 蒸饺用哪种面粉好】
文章插图
1、蒸饺一般使用中筋面粉 。中筋面粉是指普通面粉,其蛋白质的含量在11%左右,中筋面粉适合制作中式面点,如面条、馒头、饺子等 。中筋粉颜色乳白,蛋白质含量介于高筋面粉和低筋面粉之间,体质半松散 。
2、中筋面粉是指普通面粉,其蛋白质的含量在11%左右,中筋面粉适合制作中式面点,如面条、馒头、饺子等,大部分中式点心都是以中筋粉来制作的 。
推荐阅读
- 猫咪的舌头上为什么有刺
- 蜂蜜的妙用有哪些 蜂蜜水有什么作用呢
- 狗狗皮肤上有黑点是什么皮肤病
- 饺子用什么面粉好 做饺子皮用什么面粉
- 做叉烧包用什么面粉好 广式叉烧包用哪种面粉
- 蜂蜜的好处到底有哪些 吃蜂蜜注意什么
- 是什么 命运石之门真结局
- 死缓是什么意思
- 凉皮用什么面粉好 凉皮用啥面粉最好
- 蜂蜜的功效和作用是什么 喝蜂蜜有什么作用