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春季是个万物复苏的季节,摆脱了沉重的冬衣,我们有了更多的条件增加锻炼,同时也可以利用美味还营养的各种食物来帮助自己调理一下身体 。那么问题来了,春季吃什么进补呢?接下来为大家介绍几种春季养生食物 。
春季补铁吃莴笋
莴笋含有多种维生素,其中以铁含量较丰富 。
温馨提示:莴笋叶的营养成分高于莴笋,其中胡萝卜素高100多倍,维生素C高15倍,因此,不宜抛弃哦 。
健脾益气要吃山药
山药尤宜于春季食用,它营养丰富,具有健脾益气,可防止春天肝气旺伤脾;可以补肾益精,可增强人体抵抗力 。
温馨提示:大米煮成粥,加入白糖和蒸熟捣烂的山药泥搅匀,可健脾补肺,强身健体,滋肾益精,非常适合体弱多病者和中老年人食用,若再加入红枣煮,则滋补效果更好 。
春季吃葱可补维C
葱中的维生素C含量比苹果高10倍,比柑橘高2倍 。葱还含有葱蒜辣素,有较强的杀菌之作用 。
【适合春天吃的蔬菜来了!今年决不错过!】温馨提示:大蒜250克 , 葱白500克,切碎加水2000毫升煎煮,日服3次,每次一茶杯,可预防流感;若是胃痛、胃酸过多,消化不良的人可将大葱头4个捣烂,调入红糖200克,连服数日有效 。
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