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雪莲果，不仅可削皮直接生食、配菜，熟食可炒肉丝、下火锅、炖煮鸡肉或排骨食用，能烹调成多种美味佳肴 ， 还可加工成果脯、果脆片、果冻、果糕、罐头等;叶片与花瓣可制成果茶，冲泡饮用;其茎秆可制作优质饲料等 。适量吃好处很多，那雪莲果对肝脏有好处吗?具体知识介绍如下!
肝脏是人体负责排毒的器官，在饮食上吃一些清淡易消化有利于肝脏健康，而雪莲果正是这种食物 。
2、雪莲果性寒，有清热降火的功效，对于因肝火旺盛导致的不适有一定的缓解作用 。
3、从中医上来看，雪莲果归肝经，意味着食用有养护肝脏的益处，同时雪莲果含有的维生素C和B族维生素有助于抗病毒，维持肝功能正常 。
4、雪莲果含有丰富的膳食纤维，有利于肠胃蠕动，促进消化，增加粪便的含水量，可起到通便解毒的效果，利于肝脏健康 。
吃雪莲果有哪些危害?1、过量吃的话，容易加重肠胃负担，导致腹痛、腹泻等不适 ， 尤其是本身脾胃消化功能不好或处于腹泻期间的人群更不宜多吃 。
2、雪莲果含膳食纤维较高，不能与膳食纤维丰富的食物同吃过多 ， 否则会出现膳食纤维摄入过量的危害，如腹胀、腹泻等不适 。
3、有极少数的人群食用雪莲果后会产生腹泻、恶心等过敏反应，严重者甚至会出现呼吸加快，意识不清、休克等危害，因此过敏者忌食 。
促消化、防便秘 。一些容易积食便秘、小腹凸起的男人，可以多吃一些雪莲果，因为雪莲果中含有水溶性膳食纤维和果寡糖，有促进肠胃蠕动、帮助消化、润肠通便的作用 ， 可以缓解消化不良、预防便秘 。
2、调理血液 。雪莲果能降低血糖、血脂和胆固醇，可预防和治疗高血压、糖尿?。孕哪匝芗膊『头逝种⒌纫灿幸欢菩?。
3、增强免疫力 。因为雪莲果能促进人体内B族维生素合成，提高机体新陈代谢水平 ， 增强免疫力和抗病力 ， 同时促进钙、镁、铁等矿物质吸收 。
雪莲果苦的是正常的吗?不正常 。雪莲果本身味道是十分清甜的，如发苦的话 ， 很可能是冻坏了或者是变质的现象，若误食这种带有苦味的雪莲果，建议尽快催吐，避免有毒物质进入体内 ， 然后喝些水 ， 促进代谢，如有腹痛、腹泻、呕吐等不适症状的话，需尽快就医诊治，以免延误治疗 。
【雪莲果对肝脏有好处吗 清热降火抗病毒维持肝功能正常】总结：雪莲果口感好 ， 营养价值有很高 ， 适量吃对于我们的身体是非常好的 。
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