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木瓜近几年也是生活中常见的一种水果，这种“番木瓜”原产于南美洲 ， 十七世纪传入我国，被简称木瓜 。网络上更广传吃木瓜可以丰胸，因此一部分女性经常食用木瓜 。经常吃木瓜的会发现木瓜一般分两种，一种是黄皮的木瓜，另一种是青木瓜 。青木瓜和黄木瓜有什么不同？那么，下面，就快和一起了解相关知识吧！
碳水化合物、蛋白质、脂肪、多种维生素及多种人体必需的氨基酸，可有效补充人体的养分 。
青木瓜和黄木瓜有什么不同1、外观区别
青木瓜和黄木瓜在外观上就有很大的区别，青木瓜的颜色是青色的，而黄木瓜的外皮颜色则是黄色的，所以观看它们的颜色 ， 就能够分辨出哪一个是青木瓜，哪个是黄木瓜，而且颜色也是比较鲜艳的，青木瓜的颜色非常的轻，黄木瓜的颜色较黄 。这两种木瓜的颜色是它们的最大区别之一 。
2、营养区别
在青木瓜和黄木瓜中都含有很多的营养物质，尤其是维生素的含量都非常的高，但是它们所含有的木瓜酶含量却不太一样，我把青木瓜和黄木瓜做个比较的话，那么在青木瓜中的木瓜酶含量相对要高一些，但是青木瓜的口感比较酸涩，需要烹调熟了以后才能吃，?。颇竟现苯泳涂梢匀サ敉馄ひ院笫秤?。
3、吃法区别
这两种木它们的吃法也是不一样的，很多人可能对此不了解 ， 青木瓜是没有熟透的一种木瓜，所以需要经过一定的加工 ， 要将它进行烹调 ， 熟了以后才能吃，如果生吃的话可能对肠胃不利，而黄木瓜是可以直接切开来将皮去除后食用的，味道非常的清香，给人原汁原味的感觉，黄木瓜是不需要经过烧熟处理的 。
【青木瓜和黄木瓜有什么不同？黄木瓜怎么吃最好】黄木瓜怎么吃最好1、凉拌木瓜
木瓜可以凉拌着吃，特别是那些没有完全熟透的木瓜可以制成凉拌菜，在制作的时候需要把木瓜洗净以后切成片状，然后用开水焯烫一下，再加入适量生抽香醋和麻油，调匀后能直接吃，喜欢吃辣的人还可以加入适量的辣椒油 。
2、木瓜炖银耳
将银耳泡发，洗一个木瓜，切块，然后将银耳和木瓜放一块，小火慢顿，一个小时左右，就可以了，炖出的银耳木瓜羹，味道甜美，滋阴养颜，喜欢甜味的朋友还可以加入冰糖调味，这种吃法味道非常甜美 。
3、木瓜炖牛奶
用挖勺器将木瓜挖成小球，或是切成小块备用 。再将木瓜块放在炖盅里，放上冰糖 。把炖盅放进锅里大火蒸20分钟 。然后加入半盒牛奶，继续大火蒸15分钟即可 。
4、蒸木瓜
蒸木瓜前需要把它外表洗净 ， 然后在它一端开一个口，然后把里面的瓜瓤和籽全部去掉，再取适量的纯奶直接灌入的木瓜中，道口重新封好 ， 直接放在蒸锅中 ， 隔水蒸至开锅以后再蒸半小时左右就能蒸好，蒸好以后的木瓜奶香浓郁，口感特别好 。
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