【放一斤新鲜天麻煲汤可以吗 放一斤新鲜天麻煲汤好不好】
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1、中药天麻 , 则炖汤时放15克,新鲜天麻则一般放30到45克为宜 。不要放一斤那么多 。
2、天麻为兰科植物天麻的根茎 。冬、春两季采挖,冬采者名冬麻,质量优良;春采者名春麻,质量不如冬麻好 。挖出后 , 除去地上茎及须根,洗净泥土 , 用清水泡 , 及时擦去粗皮,随即放入清水或白矾水浸泡 , 再水煮或蒸透 , 至中心无白点时为度,取出晾干,晒干或烘干即可 。
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