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中国的香肠有着悠久的历史 ， 香肠的类型也有很多，主要分为川味儿香肠和广味儿香肠 。在以前香肠是每年过年前制作的食品，而现在一年中的任何时候都可以吃到香肠了 。让我们来看看带来的详细介绍吧！
全文目录
1、吃香肠会影响长高吗
2、香肠什么人不能吃
3、夏天灌香肠怎么保存
营养、睡眠等因素相关，一般自身是否能长高与骨骺线是否闭合有直接关系 ， 如果骨骺线没闭合是可以长高的，闭合了就不会再长了 ， 想要长高的话，在骨骺线还未闭合之前要多参与一些跳高类的运动，保证充足的睡眠，多吃高蛋白、富含钙的食物 ， 如鸡蛋、牛奶、虾、鱼等 。
香肠什么人不能吃1、儿童和孕妇
香肠营养价值不够全面，并不利于儿童和胎儿的成长发育；另外，儿童肾功能并未完全发育成熟 ， 而食用过多钠会增加肾脏负担，所以最好少吃 ， 甚至不吃 。
2、高血压患者
香肠属于高盐食物，高血压患者食用后不利于血压的控制，因此最好不吃 。
3、肾不好的人
肾脏不好的人肾功能受阻 ， 无法及时将体内的钠离子排出，堆积后容易造成水肿，所以最好也不吃 。
4、心血管疾病患者
香肠含有大量的饱和脂肪，属于高胆固醇食物，摄取过量易造成血管阻塞等问题 ， 所以少吃为妙 。
5、痔疮患者
患有痔疮的人 ， 如果吃过量的香肠，从中摄取太多的盐分 ， 容易增加静脉的血压，加剧痔疮的痛楚 。
6、肥胖人群
【香肠什么人不能吃？夏天灌香肠怎么保存】香肠制作时都会选择肥肉相间的，属于高热量、高油脂食物，脂肪含量更是可高达50% ， 因此，肥胖人群、高血脂人群还是不吃为好 。
夏天灌香肠怎么保存1、如果天气还不是很炎热的话，可以将香肠挂在阴凉通风的地方，不过要经常注意检查，如果香肠表面渗油发粘，那么就要及时放入冰箱了 。
2、还可以将香肠用真空包装包好后，放入冰箱的冷冻室保存 。
3、也可以将香肠放在搭有竹篮的缸内 ， 并在上面撒上一点白酒，放在阴凉的地方密封保存 。
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