文章插图
1. 胖大海泡水去壳吗不用去壳 。
胖大海是梧桐科植物胖大海的干燥成熟种子 , 其药用为整颗种子,一般是整个放入杯中冲泡,不用去壳 , 因为种子的外壳上也有很多药用成分,而且胖大海是干燥食品,浸泡后会膨胀体积变大至原先的8倍,若是去壳的话,里面的胶状物会泡的松散软烂,不仅影响食用,还会流失部分活性营养物质,从而降低药效 。
2. 胖大海买回来要洗吗适当清洗即可 。
胖大海一遍在制作好以后是比较干净的 , 但也不排除表面有灰尘、细菌等脏物残留,为了安全起见最好是用开水适当清洗一遍 , 和平时洗茶的步骤差不多,不用反复洗或长久泡洗,以免把营养物质和药用成分洗掉,降低服用效果 。
3. 胖大海要不要切开泡不能切开泡 。
虽然胖大海的功效与作用和罗汉果很像,也食用的是果实种子 , 但胖大海不同于罗汉果,要切开才能泡水,胖大海需要整个放入水中浸泡,而且胖大海具有一定毒性,其果仁可引起动物呼吸困难、肺充血水肿、运动失调,当中的镇痛作用可能导致神经性抑制,临床应用发现,极少数患者对胖大海过敏,甚至可致命 , 若是切开的话,很容易吃到其中的果仁 , 因此不能切开泡 。
4. 胖大海要用多少度的水泡【胖大海泡水去壳吗 胖大海买回来要洗吗】 要90度以上的热开水 , 最好是沸水泡 。
胖大海不同于平时泡的枸杞,温水也能泡开 , 这种带壳的种子中药材要用开水,最好是沸水来泡,这样里面的药效成分才能很好的溶解到水中,要是温度低了 , 胖大海会很难泡开,服用的效果也不佳 。
推荐阅读
- 喝米汤会胖吗,喝多少合适
- 胖大海泡水喝的禁忌 胖大海能不能吃下去
- 用红枸杞泡水的功效 红枸杞泡水的功效和作用
- 胖大海每次泡几个最好 一粒胖大海可以泡几次水喝
- 胖大海枸杞泡水喝的功效 胖大海的渣渣可以喝下去吗
- 莲子心和什么一起泡水喝去心火 莲子心泡水喝一次放几颗
- 女人常喝豆浆会胖吗
- 胖大海泡水后软软的部分可以吃吗 胖大海怎么一泡就烂了
- 胖大海罗汉果金银花菊花泡水喝的功效与作用 胖大海要打碎泡吗
- 女人喝莲子心的好处 莲子心泡水一次放几粒