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1、鱼类海鲜：熟不熟的判断方法可以用筷子扎，扎进去肉是硬的是没熟 ， 一扎就透的就已经熟了 。
【怎样判断海鲜熟不熟 怎样判断海鲜是否熟了】2、贝类海鲜：贝类海鲜只要是新鲜的 ， 没熟前一般都会粘壳，只要离壳了就熟了 。
3、螺类海鲜：螺要烤熟比较难判断，一般判断方法一是它的螺盖会自然脱落 ， 二是不分类别 ， 只要不是特别大的都烤它半个小时，只要不糊就一定熟 。
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