![辣椒炒肉丝的家常做法 辣椒炒肉丝怎么做](http://img.zhejianglong.com/240103/12354B363-0.jpg)
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1、材料:猪肉200克 , 辣椒100克,盐4克,生抽5克,水淀粉30克 。
2、猪肉切丝,放入碗内,加盐、酱油 。水淀粉拌匀 。
3、辣椒摘洗干净去籽,切成丝 。
4、辣椒入锅炒至断生盛盘 。
【辣椒炒肉丝的家常做法 辣椒炒肉丝怎么做】5、炒锅置旺火上,放油烧至六成热,下肉丝炒划散,放辣椒炒匀,翻炒几下起锅装盘即成 。
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