文章插图
1、准备食材：大块豆干、青椒、葱洗净备用 。
2、豆干切薄片，香葱切小段，蒜切碎末 。
3、炒熟的花生米，切碎末备用 。
【凉拌豆杆的做法步骤 如何凉拌豆杆好吃】4、小碗里放入盐、鸡精粉、生抽、辣椒油、醋 。
5、倒入香油，搅拌均匀 。
6、调好的汁倒入豆干中 。
7、搅拌均匀即可装盘 。
8、撒上花生碎即可 。（喜欢辣的可以放些辣椒油）
9、这样做出来的豆杆营养丰富、清爽可口、健康养生 。
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