西兰花蒸吃需要焯水吗，蒸西兰花之前需要焯一下水吗？ _兰花

蒸西兰花之前需要焯一下水吗需要
但是大部分的西兰花都是经过焯水之后，水煮再吃的。如果是上锅蒸西兰花的话，建议一般只要蒸大概三分钟左右就可以了。如果是下水煮的话，喜欢吃脆一点、生一点的西兰花可以蒸两分钟之后就捞出，如果喜欢吃比较软一点的西兰花，可以煮久一点，大概五分钟之后再捞出

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西兰花蒸好还是焯水好西兰花最好是焯下水。因为西兰花是碱性食物，焯水去掉一部分草酸和附在西兰花上面的部分虫卵，然后下油锅炒熟或蒸熟放入喜欢的调料都行。。

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西兰花不焯水蒸多长时间好吃【西兰花蒸吃需要焯水吗，蒸西兰花之前需要焯一下水吗？】步骤1
西兰花撕小朵，洗净在盘周围摆上一圈
步骤2
虾仁清理干净后倒入西兰花中间
步骤3
放入蒸锅
步骤4
盖上锅盖，蒸10分钟左右
步骤5
蒸的时候，取一小锅，将水、盐、鸡精、蚝油混合煮沸，然后将10克清水和10克生粉调成水淀粉，倒入锅中，快速搅拌，至汤汁浓稠时关火
步骤6
最后将蒸好的西兰花取出，将芡汁浇于表面即可
西兰花用不用焯水1、西兰花要先用面粉水抓洗，再用盐水小苏打水浸泡，这样西兰花才能清洗干净，吃起来才健康。
2、西兰花清洗干净之后不要焯水，上锅用大火蒸2分钟左右，这样可以保证西兰花的口感。
3、在炒的时候，食材的生熟度自己把握好，西兰花不要炒久了，炒久了口感不好。
8个月宝宝吃西兰花要用水烫一下再上锅蒸吗8个月宝宝吃西兰花要用开水焯一下，所有绿色的蔬菜都用水焯一下，都小孩子的肠胃更好。
怎么才能西兰花蒸完不变色一般西兰花都是用开水焯一下，直接上笼蒸的几乎没有，因为上笼蒸了时间，有时候掌握不好，西兰花就会变颜色，在水里焯的时候能够看见西兰花什么颜色，如果非要想保持西兰花不变色，要多试验，掌握西兰花上笼蒸的时间，还可以找一个带透明锅盖的蒸锅，这样你就能看见西兰花的颜色变化
蒸西花兰前用水焯吗蒸西花兰前要水焯西花兰做法1西兰花切割成小朵，放进淡盐水中浸泡10分钟左右洗净沥干2锅中沸水烧开，下入西兰花，待水再次沸腾即可捞出冷水冲冲沥干3碗中加2勺蚝油、2勺料酒、1勺生抽和少量白糖调匀备用4起油锅，放少量蒜末爆香，下入西兰花翻炒几下5倒入调好的蚝油汁翻拌几下即可关火6装盘，拌点切碎的培根片口味更佳。