好吃又健康的牛奶布丁做法 牛奶布丁怎么做


好吃又健康的牛奶布丁做法 牛奶布丁怎么做

文章插图
1、准备燕麦片60克,鲜奶500克 , 全蛋4个,细砂糖100克,葡萄干适量 。
2、先取1/2的鲜奶煮沸,沖入燕麦片中拌匀备用 。
3、将剩余的1/2鲜奶加热至40℃时,再加入全蛋和细砂糖,用打蛋器同方向搅拌均匀,随即过筛二次,再加入泡好的燕麦片搅拌均匀 。
【好吃又健康的牛奶布丁做法 牛奶布丁怎么做】4、将布丁液倒入杯中,盖上一层保鲜膜,放入电锅中蒸12分钟即可 。

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