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南瓜饼是生活中很常见的食物，一南瓜为主要原材料制作而成的食物，经过适当的烹饪，不仅美味可口 ， 而且营养价值极高，那么南瓜饼吃多了会胖吗？吃南瓜饼会胖吗？吃南瓜饼对人体带来的好处有很多，但是不宜多吃，下面就来详细了解南瓜饼吧 。
吃多了南瓜饼会胖吗
南瓜饼吃多了会胖 。南瓜的热量很低，100克仅含有23大卡的热量 ， 糖分也不高很适合减肥期间的人食用，但通过油炸制作的南瓜饼的热量比较高，100克南瓜饼就有226大卡的热量，以一个50公斤的人为例，他如果一天坐着不动需要消耗1300大卡左右的热量 ， 南瓜饼不作为主食食用，每餐我们大概摄入400大卡左右的热量，如果在正常的三餐中间吃多了南瓜饼 ， 无疑会让我们一天增加几百卡路里的热量，一个月下来你就会多摄入一万左右卡路里的热量，按照7700大卡=1公斤脂肪计算的话 ， 一个月吃多了南瓜饼，你会增加3斤左右的脂肪，因而想要减肥的人要少吃南瓜饼 。
怎么吃南瓜饼不会胖
清蒸制作的南瓜饼不会胖
清蒸类的菜肴往往清淡少油，食材营养流失也较少 ， 很符合现在人的饮食方式，而且一百克清蒸南瓜饼的热量只有170大卡，是油炸南瓜饼一半的热量 。对于爱吃南瓜饼又不想变胖的人来说，可以改吃清蒸的南瓜饼来满足食欲 。
(1)清蒸南瓜饼
第一步：准备食材
备好小南瓜100克、面粉100克、饮用水10克待用 。
第二步：蒸南瓜
将100克南瓜切成薄片放到电饭煲蒸至熟透，蒸好之后放在容器里用粘液器压成南瓜泥，没有碾压器的 ， 等南瓜不那么烫手了用保鲜袋套住手也可以的 。
第三步：和粉
准备一个大点的容器，把弄好的南瓜泥加入面粉拌匀，边搅拌边不断的加面粉，直到南瓜粉不粘手就可以了 。
第四步：蒸南瓜饼
和好的南瓜饼面团 ， 用模具按压好造型或者手捏好自己喜欢造型，刷点食用油在蒸锅上，再一个个摆好盖上锅开始蒸，大概蒸15分钟左右就可以起锅开吃了 。
适量吃南瓜饼不会胖
适量的吃些南瓜饼是不会变胖的，南瓜饼中含有较多的果胶纤维，在与糯米粉或是面粉混合时会加大胃内容物的粘度，调节胃内食物的吸收度 ， 使碳水化合物吸收减慢 ， 改变肠蠕动速度 ， 延迟胃排空的时间 ， 并且吃了南瓜饼能够让饭后血糖不过快升高，因此适量的吃些南瓜饼是不会长胖的 。
偶尔中午吃南瓜饼不会胖
就算是油炸的南瓜饼，只要不是经常吃的话，是不会导致变胖的 。但是最好在中午吃，人在早上7到9点空腹的时候是胃吸取营养的时候，这时吃进去的高热量食品很容易被吸收，而晚上吃多了油炸的食物也不利于消化，因此中午吃点油炸的南瓜饼既可以饱腹也不会容易变胖 。
一天吃多少南瓜饼不胖
在人体一天需要的热量范围内，一个50公斤左右的人需要1500大卡的热量 ， 那么他除了正常的三餐摄入1200大卡热量外，再吃100克左右的南瓜饼是不会变胖的，他吃的南瓜饼的热量刚好没有超出他需要的热量范围内 ， 因此不用担心变胖 。
吃南瓜饼的禁忌
南瓜饼虽然好吃，却不能和很多食物一起吃，像螃蟹、皮皮虾、维生素C丰富的蔬菜和水果、羊肉、海鱼等 。同时南瓜性温，胃热炽盛者、气滞中满者、湿热气滞者要少吃，患有脚气、黄疸、气滞湿阻病的人不能吃 。
南瓜饮食搭配禁忌
1、南瓜加羊肉
二者都是热性之物，同食后易引起腹胀、便秘等疾 。患感染性疾病和发热症状者不宜食用，以防病情恶化 。
2、南瓜加醋
醋酸会破坏南瓜中的营养元素，降低营养价值 。
3、南瓜加菠菜
南瓜含丰富维生素C分解酶，会破坏菠菜中的维生素C ， 同时自身营养价值也会降低 。
4、南瓜加红薯
皆属易滞气食物，如果不煮熟便食用会引起腹胀 ， 若二者同食，更会导致肠胃气胀、腹痛、吐酸水等 。
5、南瓜加带鱼
带鱼富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸以及DHA、维生素A、维生素D等，有补虚、养肝、促进乳汁生成等作用，但与南瓜同食会身体不利 。
6、南瓜加红枣
【南瓜饼吃多了会胖吗 吃南瓜饼会胖吗】红枣富含维生素C，味甘性温，多食易消化不良 ， 而南瓜性温，二者同食不仅维生素C被破坏，还会加重消化不良等症状 。
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