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吃松花蛋有什么禁忌吗？哪些人不能吃松花蛋

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吃松花蛋有什么禁忌吗？哪些人不能吃松花蛋

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松花蛋也叫皮蛋、变蛋、彩蛋、碱蛋或泥蛋等，是用石灰等原料腌制后的蛋类食品，因蛋白中常有松针状的结晶或花纹而得名 。它是我国传统的风味蛋制品，不仅为国内广大消费者所喜爱，在国际市场上也享有盛名 。那么 ， 哪些人不能吃松花蛋？具体可以看看带来的介绍 。
全文目录
1、一天吃一个松花蛋有害处吗
2、吃松花蛋有什么禁忌吗
3、哪些人不能吃松花蛋
松花蛋不宜多吃，松花蛋是经过碱石灰腌制的，食用过多会导致失眠、精神不集中等现象 。
2、皮蛋不能和黄鳝一起吃 ， 皮蛋中虽然含有大量的蛋白质，但是皮蛋属于碱性食物，黄鳝和皮蛋放在一起吃 ， 会导致腹泻，严重会引起食物中毒 。
3、皮蛋不能和红糖、白糖、冰糖等一起凉拌吃，因为皮蛋属于碱性的食物，而红糖属于酸性，皮蛋和红糖同食时，酸会融合碱性，导致酸碱失衡 。所以红糖和皮蛋的搭配会导致胃部疾病和轻微的食物中毒 。
哪些人不能吃松花蛋1、孕妇
孕妇食用松花蛋容易铅过多，而铅会引起胎儿在发育的过程中，导致流产和胎儿畸形的可能 。
2、儿童
儿童处于生长期 ， 最好别吃松花蛋等铅元素多的食物 ， 不然容易影响生长发育 ， 严重对肝肾健康造成威胁 。
【吃松花蛋有什么禁忌吗？哪些人不能吃松花蛋】3、身体虚弱的人
松花蛋对于肠胃、肝肾或高血压疾病患者来说，也是不宜适用的 ， 特别是大量的食用，不仅会加重病情，还会导致铅中毒 。尤其是高血压患者要避免吃皮蛋，常吃皮蛋，会导致血管壁增厚，进而引起病情的加重 。

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