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板栗是一种营养价值很高的食物 , 板栗是干果中比较常见的一种 , 一般的人都是将板栗作为零食食用 , 板栗吃了对人有很多好处,有人说板栗可以起到补肾的效果,所以肾不太好的人一般会多吃,那吃板栗可以补肾吗?怎么吃板栗补肾效果好?
吃板栗可以补肾吗
板栗是补肾最好的干果 。
我国传统医学对板栗的药用效果进行了深度研究,一些中医药典记载板栗对肾病的防治具有不错的效果,所以肾功能患者适量吃些板栗是有不少好处的,其中肾虚是男性最常见的一类病症之一 , 肾虚男士不妨日常选择吃些板栗或板栗相关制品 。
怎么吃补肾效果好
生吃最补,但是生的怕肠胃受不了 , 而且不好剥;最好就是吃炒栗子,营养不流失,也好剥好吃,第三就是炖汤 , 烧菜,这样也好吃,但维生素微量元素等流失较多 。
温馨提示
另外黑芝麻、黑豆等也都有补肾的效果 。
板栗的做法推荐
1、板栗烧鸡块
板栗烧鸡是我们平时比较常见的一道菜 , 需要准备鸡块和板栗,将鸡块洗净后加入盐、料酒和姜丝腌制半小时,板栗剥好切成两半 。锅中倒油烧热后放姜丝,倒入鸡块翻炒,倒少许料酒,鸡块要多烧一下,然后倒入板栗,加点盐和老抽,倒水闷二十分钟,最后加入调味料即可 。
2、板栗烧排骨
需要准备的主要食材是板栗、排骨以及葱姜蒜等调味料,板栗剥好后切成两半,排骨剁成块洗净焯水捞出 。锅中倒油烧热 , 放入姜丝,倒入排骨翻炒 , 加入盐、糖和水,将排骨焖一下,大概二十分钟后加入板栗,倒入老抽翻炒,再加一点水焖二十分钟,最后加入葱蒜和调味料即可出锅 。
3、板栗红烧肉
需要准备的主要食材有板栗和五花肉,还有八角和桂皮等调味料,板栗剥好,五花肉切成块备用 。锅中倒油将八角、生姜桂皮等放入锅中,然后放入五花肉翻炒,倒入一点老抽,将板栗到进去翻炒几下,加点盐和白糖,加入水盖上锅盖焖二十五分钟 , 收汁后加入其它调味料即可出锅 。
4、白糖烤板栗
【吃板栗可以补肾吗 怎么吃板栗补肾效果好】只要有烤箱 , 自己在家也能做烤板栗,只需要准备白糖和板栗,板栗洗净后划一道口子,将白糖加入少量热水化开 , 加入一点油搅拌一下 , 然后将板栗放入糖水中过一遍,放入烤箱中200度烤十分钟 , 烤好后再将板栗在糖水中过一遍再烤二十分钟就可以了 , 真的很好吃哦 。
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