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柿子是生活中常见的水果，很多人都十分喜欢吃柿子 ， 但是有不少人都说柿子吃了对身体不利，会产生很多不利的影响，例如人们在食用柿子之后是会导致便秘的等等 。那么吃柿子会便秘吗？吃柿子会不会便秘？吃柿子便秘吗？吃柿子便秘了怎么办？
柿子的营养成分
柿子是种成熟在10月左右的水果，营养成分丰富，富含果胶，糖分和维生素含量高出一般水果1-2倍左右，除此之外，还含有蛋白质，胡萝卜素 ， 瓜氨酸 ， 碘，钙，磷，铁，锌等营养素 。
吃柿子不会便秘
一般说来，吃柿子不会便秘，柿子性寒，且含有丰富的果胶和维生素 ， 有清热生津 ， 润肠止痢的作用，吃柿子还会有缓解大便干燥，痔疮疼痛的功效，不会引起便秘 。
吃柿子方式错误会便秘
虽说吃柿子本身不会引起便秘，但是很多错误的食用柿子的方式确实会有导致便秘，消化不良等情况的发生 ， 因为柿子中含有鞣酸 ， 特别是柿子皮中，鞣酸易与蛋白质反应生成不易消化的物质，都有可能会造成鞣酸与蛋白质在体内结合成团，不易排出体外，造成便秘或消化不良 ， 严重则有可能形成结石 ， 造成腹痛 。
温馨提示：空腹吃柿子，吃柿子时同时吃高蛋白食物 ， 吃太多柿子，肠胃不好的人吃太多柿子，吃柿子不去皮等都有引起便秘的风险，鞣酸有固涩作用，所以爱吃柿子的人要特别注意 。
柿子一日吃多少
柿子一日不宜吃太多，一般来说一天吃一个就足够，最多不宜超过200克，一个柿子就能满足人体维生素C需求的一半，能补充柿子中的营养素，而且吃柿子易产生饱腹感，吃太多会减少正餐的摄入量，多吃无益 。
小贴士
柿子吃柿子后建议刷牙，至少也要漱口，因为柿子中含有果胶和鞣酸 ， 吃后如果不对牙齿进行清洁很容易造成侵蚀，从而形成龋齿 。
柿子皮不建议食用，柿子中的鞣酸绝大多数是集中在皮中 ， 而且柿子果皮中也会残留一些农药 ， 所以柿子最好不要连皮一起吃 。
吃柿子注意事项
1、空腹不能吃柿子;因柿子含有较多的鞣酸及果胶，在空腹情况下它们会在胃酸的作用下形成大小不等的硬块 。尽量在饭后1小时左右食用，以避免胃柿石形成 。
2、尽量不要吃柿子皮：因为柿子中的鞣酸绝大多数集中在皮中 ， 在柿子脱涩时，不可能将其中的鞣酸全部脱?。绻ひ黄鸪愿菀仔纬晌甘潦?nbsp;， 尤其是脱涩工艺不完善时，其皮中含的鞣酸更多 。
3、胃部寒凉、患有慢性胃炎患者不宜多吃柿子：柿子性寒，若患有胃部寒凉者，不宜食用 。患有慢性胃炎、排空延缓、消化不良等胃动力功能低下者 ， 胃大部切除术后，不宜食柿子 。
4、贫血患者少吃：柿子含单宁，易与铁质结合 ， 从而妨碍人体对食物中铁质的吸收 ， 所以贫血患者应少吃为好 。服用铁剂时不宜吃柿子 。柿中鞣酸与铁结合成沉淀 ， 可引起胃肠不适 ， 甚至绞痛，同时影响铁剂吸收 。
【吃柿子会便秘吗 吃柿子会不会便秘】5、糖尿病人勿食：柿子中因含10.8%的糖类，且大多是简单的双糖和单糖(蔗糖、果糖、葡萄糖即属此类)，因此吃后很易被吸收，使血糖升高 。对于糖尿病人而言，尤其是血糖控制不佳者更是有害的 。
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