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樱桃中含有大量的营养物质，并且还具有香甜诱人的味道，所以不少人都是非常喜欢吃樱桃的 。其中有不少人都格外好奇樱桃的食用功效和营养价值 。例如许多人都想知道樱桃能不能抗衰老 。那么吃樱桃对身体有哪些好处？樱桃能抗衰老吗？
樱桃的作用
(1)抗贫血
樱桃含铁量高，位于各种水果之首 。铁是合成年人体血红蛋白、肌红蛋白的原料，在人体免疫、蛋白质合成及能量代谢等过程中，发挥着重要的作用，同时也与大脑及神经功能、衰老过程等有着密切关系 。常食樱桃可补充体内对铁元素量的需求，促进血红蛋白再生，既可防治缺铁性贫血，又可增强体质，健脑益智 。
(2)防治麻疹
麻疹流行时，给小儿饮用樱桃汁能够预防感染 。樱桃核则具有发汗透疹解毒的作用 。
(3)祛风胜湿
杀虫 樱桃性温热 ， 兼具补中益气之功，能祛风除湿，对风湿腰腿疼痛有良效 。樱桃树根还具有很强的驱虫、杀虫作用，可驱杀蛔虫、蛲虫、绦虫等 。
(4)收涩止痛
民间经验表明，樱桃可以治疗烧烫伤，起到收敛止痛，防止伤处起泡化脓的作用 。同时樱桃还能治疗轻、重度冻伤 。
(5)养颜驻容
樱桃营养丰富，所含蛋白质、糖、磷、胡萝卜素、维生素C等均比苹果、梨高，尤其含铁量高，常用樱桃汁涂擦面部及皱纹处，能使面部皮肤红润嫩白，去皱消斑 。
(6)美白祛斑
樱桃营养丰富，所含蛋白质、糖、磷、胡萝卜素、维生素C等均比苹果、梨高，尤其含铁量高，常用樱桃汁涂擦面部及皱纹处，能使面部皮肤红润嫩白 ， 去皱消斑，美白又祛斑 。
(7)补血
要知道，铁元素是补血的关键 ， 没有铁的帮助，是不可能补血的 。那么 ， 樱桃汁里的铁元素是非常丰富的 ， 所以，一定贫血的朋友们 ， 要经常喝一些樱桃汁，来补血养颜 。
(8)抗衰老
樱桃汁里有很多的维生素A，可以起到抗衰老的功效 。喝樱桃汁，可以帮助你新陈代谢，让你的身体达到一个平衡点，有很好的保健效果 。
(9)治疗失眠
经常美国科学家的研究发现 ， 樱桃汁有治疗失眠的神奇作用，这就是常喝樱桃汁的好处 。经常喝一些樱桃汁，可以改善你的睡眠治疗 ， 提高你的休息质量，让失眠不再打扰你 。
樱桃的吃法
1、樱桃甜汤 鲜樱桃2000克，白糖1000克 。樱桃洗净，加水煎煮20分钟后 ， 再加白糖继熬一、二沸后停火备用 。每日服30～40克 。此汤具有促进血液再生的功效，可用于辅助治疗缺铁性贫血 。
2、冬菇樱桃 水发冬菇80克，鲜樱桃50枚，豌豆苗5O克 ， 白糖、姜汁各适量 。水发冬菇、鲜樱桃去杂洗净;豌豆苗去杂和老茎，洗净切段;炒锅烧热，下菜油烧至五成热时，放人冬菇煸炒透，加人姜汁、料酒拌匀 ， 再加酱油、白糖、精盐、鲜汤烧沸后，改为小火煨烧片刻，再把豌豆苗、味精加人锅中，人味后用湿淀粉勾芡，然后放人樱桃，淋上麻油，出锅装盘(菇面向上)即成 。此菜具有补中益气 ， 防癌抗癌，降压降脂的功效 。适用于高血压、高脂血症 。冠心病及癌症患者食之 。
3、樱桃酒 鲜樱桃500克，米酒1000毫升 。樱桃洗净置坛中，加米酒浸泡，密封，每2—3日搅动1次，15～20天即成 。每日早晚各饮50毫升(含樱桃8～10枚) 。此酒具有祛风胜湿 ， 活血止痛的功效 。适用于风湿腰腿疼痛，屈伸不利及冻疮等病症 。
4、樱桃酱 樱桃1000克，白砂糖、柠檬汁各适量 。选用个大、味酸甜的樱桃，洗净后分别将每个樱桃切一小口，剥去皮，去籽;将果肉和砂糖一起放人锅内，上旺火将其煮沸后转中火煮，撤去浮沫涩汁 ， 再煮;煮至粘稠状时，加入柠檬汁，略煮一下，离火，晾凉即成 。此酱具有调中益气，生津止渴的功效 。适用于风湿腰膝疼痛，四肢麻木不仁，消渴 ， 烦热等病症 。
【吃樱桃对身体有哪些好处 樱桃能抗衰老吗】5、樱桃汁 樱桃80克，冷开水1杯 。樱桃洗净后去核，放人果汁机中加冷开水搅成樱桃汁，倒出供饮(可加适量白糖调味) 。此汁具有润泽皮肤的作用，可消除皮肤暗疮疤痕 。
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