【哪些食物吃了可以益智补脑？】
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这是该弄些食物补补，高中生是脑力消耗最大的时期，我给你推荐几款食物吧 。
1、猴头菇炖鸡肉
食材：猴头菇150克、黄芪20克、嫩肌肉250克、生姜15克、葱20克、盐3克、花椒面3克、料酒10克、小白菜100克、清汤750克 。
做法：
（1）洗干净猴头菇，切成片状，用温水发胀 。（2）洗干净鸡肉，切成小块，生姜、葱洗干净后都切成细段备用 。
（3）烧红铁锅，放入食用油烧热，投入黄芪、生姜、鸡块爆炒 。
（4）将食盐、料酒、猴头菇，及猴头菇的浸泡水和少量清汤，大火煮沸 。
（5）水沸腾后改用文火烧约1小时 ， 再放入猴头菇煮半小时 。期间将小白菜洗干净后，用热水烫熟备用 。
（6）最后散入胡椒面和匀，即可出锅 。
功效：猴头菇含有不饱和脂肪酸，有利于血液循环，降低胆固醇，还能健脑强体 。黄芪有补气固表 ， 治疗气虚乏力的功效 。鸡肉则是温中补气的佳品，可以治疗虚劳瘦弱、头晕心悸 。三者同吃 ， 对于脑力消耗较大的学生来说，是最好不过了 。
2、桑葚蜂蜜膏
食材：蜂蜜300克、干桑葚500克（如果是新鲜的桑葚则需要1000克）
做法：
（1）洗干净桑葚，倒入清水大火煮30分钟，然后倒出汁液 。
（2）再次加水煮30分钟，倒出汁液，连续3-4次 。
（3）再将所有的汁液全部回锅，大火煎煮到汁液浓稠时，端起砂锅 。
（4）冷却到50°-60°时，加入蜂蜜调匀 。等蜂蜜完全冷却后，装瓶备用 。每天早晚一次，每次和10毫升 。
功效：有滋阴养血、益气安神的作用，对于眼睛干涩、头晕耳鸣、心悸失眠、须发早白、便秘盗汗都有不错的疗效 。
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