吃花椒有什么好处 花椒有哪些功效


吃花椒有什么好处 花椒有哪些功效

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花椒在我们的日常饮食中是非常常见的,因为许多食物中都会添加有花椒 , 而这大多都是因为花椒的味道和口感也是非常独特,所以备受人们的欢迎 。然而除却味道的独特 , 花椒也是具有不错的功效的 。那么吃花椒有什么好处?花椒有哪些功效?
清热散火
花椒叶子虽然和花椒也一样属于温热性的食物,但是其具有很好的发散功效,尤其是外用时能起到很好的清热散火的功效,在民间常用花椒叶子煮水来治疗痔疮,起到清热作用 。
杀菌抗菌
花椒叶子中也含有挥发性的植物油 , 其中的柠檬烯成分具有很强效的杀菌抗菌作用 , 在民间常用花椒叶子煮水来清洗伤口 , 预防感染,花椒叶具有广谱抗菌的特性,对 花椒含挥发油、川椒素、植物甾醇、不饱和有机酸等,对白喉杆菌、炭疽杆菌、金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌、肺炎双球菌、伤寒杆菌、绿脓杆菌和某些皮肤真菌有抑制作用 。
麻醉止痛
花椒叶子和花椒一样也具有麻醉特性,将鲜嫩的花椒叶子捣碎,敷在淤血浮肿处能起到止痛消肿作用,也可用花椒叶子来按摩耳垂,等麻醉后直接打耳洞,局部麻醉效果较好 。
杀虫除虫
花椒叶子中含有的挥发性物质具有很强效的杀虫作用,在我国民间也有用食用花椒叶子来杀灭蛔虫、钩虫等肠道虫?。?和食物一起食用,尤其适合不吃药的小孩食用 。
调味增香
花椒叶子和花椒有一样的香味,并且其香味比花椒还浓 , 在很多食物中都可添加花椒叶子 。尤其适合肉类、海鲜类食物,常用来去腥味、去哈味 。
回奶
花椒叶子中也含有很多的回奶成分 , 用花椒叶子泡水或者直接吃花椒叶子都能起到回奶效果,适合断奶后的女性食用,一般在2~3天即可回奶成功 。
花椒的禁忌
1.花椒性温热 , 味辛,骨阴虚火旺,肺、胃素有火热 , 咳嗽痰多,呕吐酸水 , 大肠积热而便血的人不适合食用 。
2.黄疸和水肿患者多半属于脾虚无风湿邪气,也不适合食用花椒 。
3.花椒能升高胎热,孕妇动火则易堕胎 , 故孕妇不适合吃花椒 。
【吃花椒有什么好处 花椒有哪些功效】4.正常人吃花椒也仅仅局限于调味,不可大量食用,吃多了令人乏气 。

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