文章插图
1、首先取一个大盆,倒入适量温开水(以40摄氏度为宜) 。放入干鱿鱼浸泡,大约半天时间即可 。
2、将浸泡后的干鱿鱼捞出来,盆里面的水倒掉,重新放入清水 ,清水以没过干鱿鱼为宜,同时加入陈村枧水,陈村枧水与清水的比例为20:1 。
【干鱿鱼没泡发好怎么补救 泡发干鱿鱼的窍门】3、三个小时后,鱿鱼应该已经膨胀、软化了 。
4、将涨发的鱿鱼捞出来,用流动的清水反复冲洗脱碱,-般冲洗 十分钟左右 。
5、最后用清水将涨发的鱿鱼浸泡起来,就可以准备加工烹制了 。
推荐阅读
- 粉丝没泡发好怎么补救 粉丝没泡发好如何处理
- 花胶没泡发好怎么补救 花胶没泡发好的方法
- 海参干没泡发好怎么补救 海参干没泡发好如何处理
- 没泡发好的海参怎么补救 没泡发好的海参补救的方法
- 鱼胶没泡发好怎么补救 鱼胶泡发失败怎么可以补救
- 微波炉猪肉脯制作方法 微波炉做猪肉干的制作方法
- 鲍鱼干猪骨汤怎么煲 猪棒骨煲汤放干鲍鱼可以吗
- 鲜海参没泡发好怎么补救 海参没泡发好如何处理
- 燕窝没泡发好就炖怎么补救 燕窝没泡发好就炖了如何处理
- 干锅的做法 干锅的做法大全麻辣香锅