![吃红提要剥皮吗 红提子的皮能吃吗](http://img.zhejianglong.com/240126/03411114X-0.jpg)
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红提是葡萄中的一个品种,其中含有丰富人体所需的营养成分,适合很多人食用,对健康也能带来不少的好处,但是在饮食方面需要注意的地方也很多,那么吃红提要剥皮吗?红提子的皮能吃吗?红提的皮可以吃,但是最好剥皮食用,下面就来详细了解具体内容吧 。
红提的皮能吃吗
红提的皮能吃 。我们要知道葡萄皮是能吃的 , 红提是葡萄第一种,红提皮也是能吃的,并且红提皮相对葡萄皮来说,酸味更少 , 皮也更薄,适合食用,还有水果的营养物质往往在果皮中含量最高 , 因此,吃红提时完全可以不剥皮 , 可直接食用,不过吃红提皮也有一定的副作用 。
吃红提皮有什么好处
(1)保护心血管
红提和青提在果肉上很相似 , 无论是味道还是质感,但颜色差距很大,主要是因为红提中含有较多的花青素,外皮越红证明花青素的含量越高,花青素被称为人类的第七大营养素,对人体的心血管系统有很好的保健作用 。
(2)延缓衰老
很多营养专家都说 , 水果的营养物质果皮中含量最高,红提也是如此 , 红提的外皮中除了含有花青素外,维生素、矿物质以及一些其他的活性因子的含量都比葡萄果肉高很多,其中的维生素C和花青素有极强的抗氧化性 , 能清除体内自由基 , 氧化衰老 。
吃红提皮有什么坏处
(1)加重便秘
红提皮的营养物质是很高,但这种果皮中的粗纤维含量也很高,少量食用有踧踖消化,改善胃肠道的作用,若是大量食用就会加重便秘,因此,便秘患者不宜过多吃红提皮 。
(2)引起胃不适
红提皮和葡萄皮一样含有很多的单宁物质,这种物质在吃的时候就会刺激味蕾,给人涩涩的口感,食用之后对胃肠也有一定的刺激作用,还会和其他食物中的蛋白质结合,形成难以消化的络合物,吃太多容易引起胃胀,很不舒服 。
(3)农药残留摄入过多
红提这种水果的糖分含量很高,在成熟时候很容易招虫子和蜜蜂,因此,果农都会喷洒一些农药来保证其质量,这些诶农药残留大多在果皮上,食用过多对身体也不好,尤其是损伤肝脏功能 。
红提怎么快速去皮
(1)勺子去皮
将红提洗干净,将铁勺子也洗干净,把提子拿好,用铁勺子绕着提子刮一遍,这样提子的果皮和果肉就差不多全分离了,再从提子的底部开始剥 , 很轻松就能把皮全剥下 。
(2)葡萄去皮器
在网上还有专门给葡萄、提子去皮器具 , 是一个半弧形的硬质器具,用去皮器从提子的底部慢慢沿着皮插过去 , 再绕皮旋转一周,提子的皮就能全去掉 。
红提食用须知
(1)提子最好剥皮
不管是不是反季节的水果上面都会沾有农药,提子也不例外 。准妈妈在吃提子的时候一定把皮剥干净了再吃,因为怀孕期间孕妇的体质会比较敏感,病从口入的话很容易产生连锁反应,甚至会影响到宝宝的生长发育 。
(2)适度适量防止上火
提子是水果中的贵族,虽然价格不菲但还是受到了很多准妈妈的青睐 。不过在享受提子的美味的时候一定要记得适度适量 。因为提子具有很强的补充孕妇血气的功效,虽说通常情况下不会上火,但是过量食用的话可能对孕妇不好 。
(3)怀孕晚期慎吃提子
提子也是葡萄的一种,但是提子的口感和营养比普通葡萄要更好一点 。孕妇吃提子不仅可以补充维生素和葡糖糖 , 而且还有安胎、保胎以及缓解妊娠水肿的功效 。但是需要注意的是,提子也有很强的利尿作用,孕妇怀孕晚期的时候就需要注意一点了 。
(4)做糖筛前少吃提子
【吃红提要剥皮吗 红提子的皮能吃吗】提子里面含有丰富的糖分 , 容易造成血糖的升高 。所以孕妇在做唐筛前尽量不要吃太多,每天4、5个就足够了 。如果实在想吃的话 , 可以自己试着做做提子饼干、提子面包、冰提子来解解馋 。
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