铜陵特产 铜陵特产麻


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1、铜陵生姜是铜陵“八珍”之一 。而青州姜黄、青州竹根姜、威锋姜都是国内优秀的生姜品种!以“皮大皮?。?汁多渣少 , 肉细嫩,味浓”等特点而闻名 。铜陵生姜营养丰富,含有多种营养素 。医学上 , 生姜有除湿、祛寒、发汗、温补的作用 。铜陵姜可加工成糖姜、醋姜、干姜、糖冰姜 。
2、铜陵野麻雀舌,即铜陵野麻雀舌茶 , 简称野麻雀舌,是历史上的名茶 。其茶叶闻名全省,享誉全国 。属于绿茶 。长期饮用,被誉为“江南佳明” 。野生雀舌于1997年注册为吴淞山品牌 。1999年2月,茶名再次注册 。
【铜陵特产 铜陵特产麻】3、丹 , 又名铜陵牡丹和铜陵冯丹,属于江南品种群 。其根皮具有镇痛、解热、抗过敏、抗炎、免疫等药用特性 。它具有根粗、肉厚、粉厚、木细腻、星亮、可长期储存等特点 。与白芍、菊花、茯苓并称为安徽四大名药,也是中国34种珍贵药材之一 。055-79000明确写明:“安徽铜陵凤凰山产牡丹皮品质最佳”,故称冯丹 。2006年4月 , 国家质检总局批准对冯丹实施地理标志产品保护 。
4、铜陵大豆别名“汀州大豆” , 是铜陵优良的地方品种 。原名“平头黄”,有大平头黄和1平头黄两个品系 。蛋白质含量分别为47.87%和47.31% , 比其他大豆品种分别高19.7%和18.3%,但脂肪含量为18.46%和17.5%,略低于普通大豆品种 。铜陵特产铜陵干茶是以铜陵县汀州大豆为主要原料制作而成 。它产生于明朝以前,已有400多年的历史 。全国各地的香客,韩国的,印度的,还有其他国家的,去拜佛的,都要买点大同干茶 。铜陵干茶口感细腻,咀嚼时间长,营养丰富,回味差,适合不同层次、不同年龄的人食用 。大通干茶有火腿、蒲包、石祥、爽味等10多个品种 。铜陵大豆生产的豆制品与其他大豆相比,蛋白质含量分别高19.7%和18.3%,但脂肪含量略低 。
5、铜陵酥糖又名顺安酥糖,是安徽省著名的传统小吃 。因产于安徽省铜陵县顺安镇而得名 , 制于晚唐 。由优质面粉、细白糖、纯黑芝麻,适量桂花、青梅、金桔糕制成 。它的特点是松、软、甜、不断条 。是铜陵地区的传统风味景点之一 。
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