【红烧牛肉焖树菇怎么做 红烧牛肉焖树菇怎么做好吃】
文章插图
1、材料：牛肉，干菇，老抽，红糖，葱，姜，干辣椒，八角，大料，桂皮，盐适量 。
2、将牛肉洗净切成小块，如果有肥肉的话可以在不放油的锅里先炒下，略微逼出多余的油；
3、干菇用温水泡开，用手轻轻转动洗净细纱 ， 如果很干净没有泥沙的话可以将泡剩的水留用；
4、起锅略加一点油（根据肉的肥瘦来掌握），放进葱、姜，牛肉下锅炒一会，变色之后倒进老抽，使肉的表面能均匀的上色即可，然后放进干菇、红糖（白糖也可，红糖上色较好）、干辣椒、八角、大料以及桂皮等其它香料，加水没过材料的表面，大火将汤汁烧开后转成小火炖约1.5－2小时即可 。
推荐阅读
- 牛肉不能和什么一起吃 牛肉不能和什么一起吃 禁忌
- 冷冻牛肉需要排酸吗
- 红烧鸡腿的家常做法 红烧排骨怎样做
- 红烧肉的制作方法 红烧肉的制作方法视频可以下载
- 减脂可以吃牛肉吗 一天吃多少牛肉减肥
- 红烧排骨家常做法 红烧排骨怎样做
- 牛肉姜汤的做法 牛肉姜汤
- 红烧鸡腿的家常做法 红烧鸡腿的制作方法
- 柿子的营养价值及功效 牛肉柿子的营养价值及功效
- 吉野家牛肉饭做法 吉野家牛肉饭怎么做