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【吃醋泡黑豆减肥吗 怎么吃醋泡黑豆减肥效果好】醋泡黑豆是黑豆的一种常见吃法 ， 很多人可能会自己在家里用醋泡黑豆，黑豆其实是豆类中营养价值很高的一种 ， 特别是女性吃了有很多好处，有人说醋泡黑豆可以起到减肥的效果，那吃醋泡黑豆减肥吗？怎么吃醋泡黑豆减肥效果好呢？
吃醋泡黑豆能减肥吗
吃醋泡黑豆能减肥 。
醋泡黑豆不仅有补肾、美容养颜、明目等功效，还因黑豆中的纤维素和醋含有的醋酸成分，经常食用对于减肥瘦身是有帮助的 。
醋泡黑豆减肥的原因
1、黑豆中含有较丰富的膳食纤维 ， 可以增加肠道益生菌 ， 刺激肠道蠕动，促进排便；而醋中的醋酸成分也是能促进胃肠道蠕动，帮助消化的经常吃醋泡黑豆能改善肠道环境，缓解便秘 。
2、醋中含有的氨基酸和醋酸成分，能防止脂质合成，促进其分解，从而避免脂肪在体内聚集 。
3、黑豆中所含皂苷成分，能促进脂肪代谢，减少体内堆积的脂肪，还能减少小肠吸收多余的营养成分 。再加上黑豆中含20%的木质素、果胶，这两种成分能有效的抑制脂肪和糖类物质的吸收 ， 可以减少胆固醇和脂肪；维生素B2在脂肪被分解的过程中能发挥酶的作用，促进其分解 。
综上所述 ， 不管是黑豆还是醋对于减肥都是有帮助的 ， 再加上用醋来泡黑豆，能让黑豆的效果最大化，所以醋泡黑豆也是能起到降脂肪，减肥瘦身的作用的 。
醋泡黑豆怎么做
减肥食材：黑豆100克，米醋300毫升
做法：
1、先将黑豆放在水中浸泡5个小时以上，拎干水份，放在平底锅内 ， 以中火将黑豆煮至表皮爆开 ， 放凉 。
2、再以慢火煮大约10分钟 。把煮熟了的黑豆放入密实瓶内 ， 加入米醋，两者所占的分量大约是1/3及2/3 。
3、将瓶盖封好 ， 待黑豆吸收了醋，可以再加醋，让醋可以没过黑豆，膨胀之后便可食用 。
注意：因为醋泡黑豆生吃会容易消化不良、胀气，所以最好是将黑豆做成七分熟，这样不会引起身体不适 ， 还能达到减肥效果 。
怎么吃减肥效果好
想要吃醋泡黑豆获得比较好的减肥效果，可以将平时的零食换成醋黑豆，它的热量会比零食的要低一些；还可以在饭前吃一些醋黑豆，可以缓解饥饿，增添饱腹感，从而减少正餐时的进食量，降低了热量的摄取 。
一天吃多少减肥效果好
想要吃醋泡黑豆来减肥，不是吃几天就能实现的，而是需要长期的坚持，但因为醋泡黑豆吃多了会给身体带来不适 ， 所以一次吃一汤勺醋泡黑豆，一天吃20-30颗醋黑豆即可 。
温馨小贴士
想要减肥的美眉，如果仅是依靠吃醋黑豆来减肥，那减肥效果可能是不理想的，而且对身体也有不好的影响，建议还是通过合理控制饮食，配合运动锻炼来健康减肥比较好 。
醋泡黑豆吃多怎样
(1)导致胀气
黑豆中的胰蛋白酶抑制素 ， 如果摄入过多的话 ， 会影响对蛋白质的消化，对肠胃有刺激作用 ， 而且黑豆中还含有可以使肠胃胀气因子 ， 能使人产生胃肠道胀气、腹泻以及消化不良的现象，其中尤其是像肠胃功能不好的人群，食用后更容易出现 。
(2)导致过敏
黑豆中是富含植物蛋白的 ， 一些对植物蛋白过敏的人群，如果食用过多的黑豆，就可能产生过敏反应 。
(3)肠胃不适
用醋泡黑豆，食用后醋中的醋酸能刺激胃酸的分泌，如果一次性食用过多 ， 容易导致胃酸分泌过多，引起肠胃不适的现象发生 ， 尤其是本身胃不好，胃酸分泌过多的人群 。
(4)损伤牙齿
醋泡黑豆如果长期大量的吃，醋中的酸性成分可能会使得牙齿的牙釉质流失过多 ， 出现化学性牙齿酸蚀，导致牙釉质缺损 。
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