我发现,好些姐妹容易忽略锻炼宝宝的咀嚼力,一直给宝宝吃各种米糊或者泥糊,到了宝宝8-9个月了,还是没把锻炼咀嚼力提上日程 。 姐妹们最大的苦恼就是很难判断什么样的食物性状适合宝宝尝试,这边我给你们支个招吧,其实疙瘩面就是一个很好的选择 。 不同于之前分享的只是面粉跟清水搅拌和成的疙瘩面,今天要分享的这款把土豆跟虾肉都藏在了里面,不仅吃起来鲜美可口,营养更是翻了好几倍 。
【土豆虾肉疙瘩面】而且把这些食材都搅成泥和成面,这样宝宝能一次吃到各种营养,要不然一顿里面分开来有虾有土豆又有面食的,宝宝也许反而不能都乖乖吃下去呢 。 鲜虾补钙,鲜嫩Q弹,让疙瘩面吃起来口感和口味都更好;土豆富含淀粉质和维生素,增加了疙瘩面的各种营养 。 而且这款疙瘩面里没有鸡蛋哦,即使还未添加鸡蛋或鸡蛋过敏的宝宝都能尝试呢,赶紧学起来吧!
食谱信息:
- 菜名
- 土豆虾肉疙瘩面
- 类型
- 月龄
- 12个月+
- 功能
- 食材
- 熟土豆30g,虾肉40g,面粉25g,清水50g,番茄酱适量
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第2步:鲜虾肉去虾线
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第3步:虾肉、熟土豆、清水放入搅拌机
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第4步:搅拌均匀
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第5步:倒出土豆鲜虾泥
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第6步:拌入面粉
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第7步:搅拌均匀至上劲
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第8步:烧开一小锅水,倒入番茄酱调味
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第9步:把面糊倒在漏勺上,搅动按压让面糊滴入汤锅里
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第10步:煮至疙瘩面浮起即可
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第11步:软糯的小小一颗,好适合宝宝
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