橙子天然酸酸甜甜 , 把鸡蛋、配方奶、橙子一起打在橙壳里蒸 , 真的别有一番风味!简单几步就可以轻松搞定的鸡蛋羹 , 风味独特又不失营养 , 看着还特别有食欲! 食谱信息:
- 菜名
- 橙子牛奶鸡蛋羹
- 类型
- 月龄
- 7个月+
- 功能
- 工具
- 研磨碗、蒸锅、筛子
- 食材
- 橙子1个、鸡蛋1个、配方奶30g(1岁以后也可以用纯牛奶替代哦)
- 辅料
- 白砂糖3g或者不加
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第2步:橙子洗净 , 切盖子 , 挖出橙子肉备用;
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第3步:用研磨碗把橙子肉压烂 , 滤出30g橙子水;
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第4步:橙子水、牛奶、鸡蛋液、白糖彻底混合搅拌均匀 , 过筛两次 , 得到更细腻的蛋液;
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第5步:倒入橙子壳中 , 沸水中蒸20-30分钟 , 剩余的橙子果肉 , 大朋友可以拌入牛奶鸡蛋羹中吃 。
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第6步:完成啦!
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