孩子不吃红肉,贫血怎么办?

我家孩子不吃红肉 , 所
以贫血 , 我该怎么办呢?还有什么食谱能补血吗?
多给孩子补充乳制品、燕麦类和其他谷物、水果蔬菜、干果……
大约从孩子6个月开始 , 就应该逐渐开始补充红肉、禽肉和鱼肉了 。 妈妈从这时起就应该给宝宝的饮食引入各种含铁的食材和维生素B12 。 维生素B12对血红细胞的生成以及孩子神经系统的发育很有帮助 , 它在禽蛋和乳制品中的含量较高 , 摄入量不足就会导致贫血 。
多给孩子补充乳制品、燕麦类和其他谷物、水果蔬菜、干果 , 保证营养摄入充足 。 每天给孩子补充2到3种蔬菜和坚果 , 保证孩子摄入足够的蛋白质和铁元素 。 在孩子的饮食中多加入紫甘蓝、菠菜和其他绿叶菜 。 它们都是餐桌上的超级英雄 , 营养丰富 , 富含维生素K和铁 。
可以试试意面或紫甘蓝和西红柿蛋卷 , 这些食物都富含蛋白质、铁、锌和多种维生素 , 适合全家食用 , 也适合用来做健康餐和零食 。
【孩子不吃红肉,贫血怎么办?】小扁豆、绿叶菜都富含丰富的铁 , 而为了促进铁的吸收 , 我们还需要给孩子补充维生素C的摄入 。 同一餐中 , 可以增加水果的摄入 , 比如草莓 , 就富含维生素C 。

    推荐阅读