【鸡肉胡辣汤的做法】
![鸡肉胡辣汤的做法](http://img.zhejianglong.com/240210/1KK015B-0.jpg)
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1、鸡肉胡辣汤原料:熟鸡肉150克,鸡汤1500毫升,玉兰片、黑木耳丝、香菜各25克,姜末、酱油、胡椒粉、香油、湿淀粉各适量
2、将熟鸡鸡肉切成细丝;香菜择洗干净 , 切末备用
3、汤锅置大火上 , 倒人鸡汤烧沸,放入熟鸡肉丝、玉兰片、黑木耳丝、姜末、酱油
4、胡辣粉烧沸,撇去浮沫,用湿淀粉勾芡,加入味精、盐 , 淋人香油,撒上香菜末即可
5、佐餐食用,每日1~3次,每次150~200毫升
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