文章插图
1、将面粉放入盆中 。
2、将鸡蛋打入面粉里面 , 加水,顺时针搅拌均匀,搅拌至面糊中没有面疙瘩即可(面糊尽量稀一点,不要很稠),放入适量的盐和胡椒粉(按个人口味而定) 。
【小虾面粉煎饼怎么做 小虾面粉煎饼怎么做的】3、将平底锅加热,用事先准备好的半个土豆,把油刷在锅底,用汤勺将面糊盛起,(一勺即可),倒入锅中,将锅拿起 , 让锅中的面糊 , 围着锅底旋转一圈,小火,待面糊一面成型后 , 将其翻转一下!两面成金黄色,即可取出 。
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