肉肠真的是很好的手指食物呢，宝宝也特别喜欢那种造型和口感 。 银鳕鱼和鸡肉混合制作的肉肠，鲜嫩Q弹，每一口都非常营养，有着丰富的DHA和优质蛋白，对宝宝的大脑和视力发育都有着极大的帮助 。 【银鳕鱼鸡肉肠的做法】银鳕鱼的软和嫩刚好中和了鸡胸肉的柴，但鸡胸肉的加入又增加了肉肠的口感和嚼劲，而且我用被称为“天然补脑丸”的鹌鹑蛋代替了鸡蛋，营养更棒了呢，补脑又明目 。
食谱信息：
- 菜名
- 银鳕鱼鸡肉肠
- 类型
- 月龄
- 9个月+
- 功能
- 工具
- 烤箱、香肠模具
- 食材
- 鸡胸肉150g，银鳕鱼20g，鹌鹑蛋5个，玉米淀粉10g
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第2步：银鳕鱼去皮、切块
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第3步：鸡胸肉切块
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第4步：放入搅拌机，打入鹌鹑蛋、搅拌成泥
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第5步：倒入玉米淀粉、倒入几滴亚麻籽油、搅拌上劲
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第6步：肉泥倒入裱花袋、香肠模具里涂一点油、往模具里挤入肉泥
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第7步：烤箱预热170度，烤20分钟
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第8步：Q弹好吃，烤肠比蒸的更香哦!
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小提示： 1.家里没有鹌鹑蛋的，可以5个鹌鹑蛋用1个鸡蛋替换 。 2.家里如果没有烤箱可以蒸，加盖防止水滴滴入，蒸锅上汽后蒸20分钟就可以了 。 ????
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