粥就是一种很受妈妈们欢迎的主食 。 但是如果光给宝宝喝白粥 , 营养就会比较单一 。 所以啊 , 我们可以在粥里加入其它食材 , 比如蔬菜、肉类 。 食材呢妈妈们可以自由选择进行搭配 , 这样就能让宝宝的粥的营养变得更加丰富啦 。
今天给大家带来一道营养粥的做法——五彩豆奶粥 , 这碗粥不光营养丰富 , 颜色也非常俏丽 , 一看就非常有食欲 , 你家宝宝一定也爱吃!
【五彩豆奶粥的做法】黄豆中含有大量优质蛋白和宝宝生长发育所需的多种营养 , 有“植物肉”的美称 , 黄豆直接给宝宝吃比较麻烦 , 可能有哽噎的风险 , 所以把黄豆打成新鲜的豆浆放进粥里是一种很好的方法哦 。 这碗独特的五彩豆奶粥 , 包含了主食、蔬菜与豆浆 , 麻麻们也可以根据宝宝的爱好加入其它蔬菜 , 食材都是可以自由搭配的哦 。
食谱信息:
- 菜名
- 五彩豆奶粥
- 类型
- 月龄
- 8个月+
- 功能
- 工具
- 豆浆机、料理杯、普通锅
- 食材
- 胡萝卜20g、西兰花20g、七倍粥150g、豆浆适量
- 辅料
- 红色菜椒10g、黄色菜椒10g
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第2步:提前用豆浆机完成了豆浆的制作 , 我们取适量豆浆备用;(豆浆和牛奶一样 , 如果加热过久表面容易凝固结皮 , 但是如果与蔬菜一同下锅 , 用小火慢慢煮就不会出现这个问题了 。 )
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第3步:将胡萝卜洗净去皮 , 切成小丁备用;
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第4步:将西兰花洗净 , 去除根茎部位备用;(刚添加辅食的宝宝不建议吃西兰花 , 容易胀气 , 建议8个月以上宝宝食用 。 )
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第5步:取少许红色彩椒和黄色彩椒 , 清洗干净并切成小丁备用;
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第6步:将上述准备好的食材一同放入料理杯中 , 打成适合宝宝咀嚼和吞咽的碎末状备用;
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第7步:锅中加入适量清水 , 倒入打碎的蔬菜碎末 , 大火煮开;
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第8步:转小火 , 倒入等量的豆浆 , 小火慢慢煮到蔬菜软烂 , 还没添加过豆浆的宝宝 , 首次食用的话建议少量添加 , 观察是否过敏 , 如果没有过敏出现则下次可以适量增加;
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第9步:待蔬菜都煮烂后加入煮好的七倍粥 , 搅拌均匀 , 待烧热后即可盛出;
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第10步:一碗香浓的豆奶粥就完成啦!
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小提示: 多倍粥做法:
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每个宝宝在各个阶段的发育情况不一样 , 所以要根据宝宝的实际情况来选择粥的浓稠度 。
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