吃秋葵炒鸡蛋要注意什么

【吃秋葵炒鸡蛋要注意什么】

吃秋葵炒鸡蛋要注意什么

文章插图
为了让秋葵和鸡蛋中的蛋白质更好的被人体吸收,秋葵炒之前一定要过水焯一遍,这样可以清除大部分的草酸和鞣质,蛋白质等营养元素可以得到更好的吸收 。

    推荐阅读