文章插图
【鸽子汤怎么炖好喝又营养补血 鸽子汤怎么炖好喝】炖鸽子汤先将鸽子清洗干净，切块后焯水 ， 焯水后的鸽子肉放入砂锅中，加入香菇、蜜枣和姜片，加水盖盖煮开 ， 转小火慢炖45分钟，然后加入山药和虫草花，继续炖煮45分钟 ， 最后加入香菜和一勺盐调味 ， 开大火煮开即可出锅 。
鸽子汤怎么炖好喝
文章插图
炖鸽子汤所需食材：鸽子1只、干香菇5朵、蜜枣2个、山药2段、姜6片、干虫草花1小把、盐一勺、香菜1棵
1、处理鸽子
将格子清洗干净，切成块，放入锅中焯水，加入两片姜去腥 。焯水后盛出备用 。
2、食材入锅
准备一个砂锅，锅中放入鸽子肉，并将泡好的香菇、蜜枣和姜片放入锅中，加水，盖上盖子大火煮开 。
3、加入配料
大火煮开后转小火，慢炖45分钟 。然后加入山药和虫草花，继续盖上盖子炖煮45分钟 。
4、出锅
时间到后，将洗净的香菜切成大段放入汤中，并加入一勺盐调味，开大火煮开即可关火 ， 出锅 。
推荐阅读
- 整鸡炖汤的做法要焯水吗 整鸡炖汤的做法
- 鸡架怎么熬制高汤 鸡架怎么熬制高汤视频
- 山药排骨汤还可以加什么材料一起炖 山药不能和10种食物一起吃
- 汤有营养还是肉有营养 排骨汤有营养还是肉有营养
- 番鸭煲汤加什么材料好 番鸭煲汤放什么材料好
- 醒酒汤的最快方法是什么 醒酒汤的最快方法
- 板栗可以炖鸡汤吗
- 如何做酸辣汤 如何做酸辣汤需要哪些材料?
- 夏天孕妇喝什么汤好 孕妇夏天喝什么汤比较好
- 怎么用鸡炖汤 鸡可以怎么炖汤