夏季饮食清淡可以养生吗 “三伏天”怎样做可以养生


夏季饮食清淡可以养生吗 “三伏天”怎样做可以养生

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很多人都觉得夏季要想做到养生好难,本身就因为高温而胃口差,这个时候还不让人吃一些开胃的重口味食物,还让不让人活?。涫迪募镜氖焙?nbsp;, 吃清淡的饮食也可以吃得很好,只要我们找到方法 , 那么夏季饮食清淡可以养生吗?“三伏天”怎样做可以养生?
“三伏天”怎样养生
1、夏季养生莫贪凉
预防中暑是大家首先想到的问题 。夏季瓜果众多,特别是西瓜,确能解暑,但不可多食,因其性寒,日常可配些红糖姜茶以平衡其寒性 。海带绿豆汤是很理想的清热解暑食物,海带能消痰软坚、泄热利水 , 止咳平喘,而绿豆清热解毒、消除暑热,一起煮汤味道也很特别 。用10克荷叶,加6克金银花,再加10克党参,组成解暑益气汤,可以清解暑热,生津止渴,也非常不错,但身体偏虚寒的人应少吃 。
中医认为,夏天是阳气最盛的季节,适合多吃些温性食物,助阳升发,阳气抒发出来,可以让毛孔张开,汗液排泄通畅无阻,就算暑气逼人,也能及时散热,不致于出现中暑的现象 。相反,如果为了一时痛快 , 大吃寒凉性食物,身体的气血遇热则行,遇冷则凝,反而将散热渠道堵塞了,更容易中暑 。
2、食物清淡能养生
在食物“补养”方面,因为三伏天天气炎热,出汗甚多,加上昼长夜短 , 睡眠时间相对较少,因此能量消耗甚大,需要有合理的饮食来支持,这就是通常所说的“补养” 。容易耗气伤阴 , 往往影响了脾胃的功能和整体的阴阳平衡,因此这时节不适合吃得过于荤腥油腻,对于一般的人,三分荤七分素比较合理 。
盛夏常出现胃胀、食欲不振的问题,可饮用香气浓郁的花草茶以醒脾,还可以用猪脾与姜丝爆炒后隔水蒸熟来吃,有健脾开胃的功效;草果去心去皮,切细,与羊肉、生姜、料酒同放炖锅中 , 加水炖熟佐餐,能温中燥湿,开郁消食;对于胃虚寒者,可用花椒、胡椒炖鸡肾 , 能温中止痛助消化;用当归黄芪炖石斑鱼 , 能补气血 , 益精髓,对于气血两虚而常出现心悸患者大有裨益 。
3、运动也可防中暑
除了吃 , 夏季的运动是不可或缺的 。许多人在夏季的首选运动可能是游泳 。专家建议 , 游泳后干蒸一会儿,将身上的湿气去除 。此外,夏季还可以选择慢跑、快走、打太极拳、做瑜伽等缓和的运动形式 。专家特别提出,阳光是补足阳气的重要来源,因此,夏天运动时尽可能选择在室外,可利用早晚阳光比较柔和的时间进行运动 。
立夏养生之饮食清淡
立夏过后 , 温度逐渐攀升,人们就会觉得烦躁上火,食欲也会有所下降 。立夏饮食原则是“春夏养阳” , 养阳重在养心,养心可多喝牛奶、多吃豆制品、鸡肉、瘦肉等,既能补充营养 , 又起到强心的作用 。宜采取“增酸减苦、补肾助肝、调养胃气”的原则,饮食应清淡,以易消化、富含维生素的食物为主,大鱼大肉和油腻辛辣的食物要少吃 。
除要少吃油腻外,可多吃一些苦菜类蔬菜,如苦瓜、香菜等 。中医认为,苦味入心,苦味食物具有除躁祛湿、清凉解暑、利尿活血、解除劳乏、消炎退热、清心明目、促进食欲等作用 。但是 , 苦味食物均属寒凉 , 虽然能清热泻火 , 但属于清泻类食物,故体质比较虚弱者不宜食用,否则会加重病情 。
【夏季饮食清淡可以养生吗 “三伏天”怎样做可以养生】此外,平时还应多吃蔬菜、水果、粗粮及酸味食物,比如山楂、西红柿、橙子等,增强消化功能和滋养肝脏的作用,常吃还可降血压、软化血管、保护心脏 。同时 , 还要考虑到养护脾胃,多喝点稀粥等易消化的食物,以畅通气血 。

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