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小伙伴们好，最近小龙发现有诸多的小伙伴们对于银鱼炒蛋这个都颇为感兴趣的 ， 那么小龙今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧 。
1、配料：银鱼100元克，5鸡蛋克 ， 5葱花克，九韶10元克，味精1.5元克，侏罗纪世界精盐3克，猪油100元克 。制作方法：
2、银鱼洗净，沸水中漂洗，沥干；将鸡蛋打入碗中，加入盐、味精和酒(5g)搅拌均匀 。
3、烧热锅，滑锅，放入猪油加热，将银鱼和葱花放入蛋液中，拌匀，倒入锅中翻炒(中间放油) 。等蛋液凝固变嫩了，放在酒里煮，倒点油，翻个面，再出锅 。
【银鱼炒蛋 银鱼炒蛋做法图解】本文到此结束，希望对大家有所帮助 。
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