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鸡肉是常见的一种肉 ， 很多人都喜欢吃鸡肉，鸡肉一般是烧着吃或者是炖着吃，一般的人觉得烧着吃味道比较好，炖着吃营养比较丰富，很多产妇会吃炖的老母鸡，老母鸡营养是很丰富的 ， 那女性吃老母鸡的好处有哪些？产妇吃老母鸡有什么影响？
老母鸡肉有什么好处
1、我们经常听老人说，要想补血，就吃老母鸡肉，而且是越老的母鸡肉越好，因为老母鸡肉中的钙质非常多，用文火熬煮之后，最适合贫血患者和孕妇、产妇以及消化不良的人食用 。老母鸡肉里面的蛋白质含量非常丰富，老母鸡肉非常容易消化，是非常适合体虚者、老年人、产妇等食用的 。
2、老母鸡肉蛋白质种类非常多，吃了老母鸡肉消化率高 ， 很容易被人体吸收利用 ， 有增强体力、强身壮体的作用 。老母鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类 ， 是国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一 。老母鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用 。
产妇吃弊大于利
【女性吃老母鸡的好处有哪些 产妇吃老母鸡有什么影响】在这里，我们要注意一点，很多产妇吃了老母鸡肉之后，发现奶水严重不足了，这是因为吃了老母鸡肉的缘故，产妇产后食炖老母鸡，由于母鸡的卵巢和蛋衣中含有一定量的雌激素，因而血液中雌激素浓度增加 ， 催乳素的效能就因之减弱，进而导致乳汁不足，甚至完全回奶 。
价值误区
民间有用老母鸡炖汤的说法 ， 认为它的营养价值比较高 。其实，老母鸡炖汤的最大好处是味道浓厚、鲜美，至于营养价值，它并不比仔鸡高出多少 。
老母鸡汤之所以受到很多人的推崇，主要是从中医上来说，母鸡的鸡肉属阴，比较适合产妇、年老体弱及久病体虚者食用 。而老母鸡由于生长期长 ， 鸡肉中所含的鲜味物质要比仔鸡多 ， 这是使鸡汤味道更鲜美的主要原因 。另外，老母鸡中脂肪含量比较高，炖出的汤也更香一些 。
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