薏仁是药食两用的常用药材之一，早在《神农本草经》中就有“薏仁擅长治风湿痹痛，能够下气除湿”的记载，中医认为薏仁可利水消肿、清热排脓、除痹胜湿，现代药理研究证明，薏仁的功效远不止这些 。 下面搜集的这些薏仁常见食疗偏方，不妨看看 。
1、治疗急性咽喉炎生薏仁15~30克，水煮至熟后，先饮汁液，再食薏仁 。 一般连用3~5天后咽喉症状好转 。 另外，现代人多湿热内盛，薏仁能利湿、清热、泻浊，故可长期食用 。 每日吃一碗薏仁与多种杂粮共煮的“八宝粥”，可以健脾益胃，促进健康 。
2、治疗扁平疣每日取100克薏仁，煮粥食用即可 。 最初几天，疣体会增大变红，继续服用，疣便会逐渐干燥脱落、消退 。 长期服用，可使皮肤光滑细腻、白净有光泽 。
或者可以取薏仁10~30克水煎服，每日1剂，连服2~4周；或取薏仁500克，研末，加白糖500克，每次1匙，连用1~2周 。
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3、治疗湿气重、肥胖症薏仁有利尿、祛湿、消除脂肪、减轻体重之效，取薏仁、淡竹叶、赤小豆、马齿苋适量碾磨成粉，冲泡饮用，可治疗湿气重，也可改善肥胖症 。 由于此方未注明各种药材的相应比例，因此最好选择市面上的成品薏仁茶，以免不能达到应有的功效 。
4、抗癌对各种肿瘤均可辨证应用，尤以脾虚湿盛的消化道肿瘤及痰热挟湿的肺癌更为适宜 。 当癌症患者在放疗、化疗时出现白细胞下降、食欲不振、腹水、浮肿时，不妨用薏仁佐餐 。 对其他多种恶性肿瘤如鼻咽癌、喉癌、肺癌、肝癌、膀胱癌、宫颈癌等，均有较好的辅助疗效 。
生薏仁30~50克，加水适量煮熟食用，每日2次，连食数月 。 能使患者食欲增加，临床症状得到改善 。
5、治疗卵巢囊肿用生薏仁、熟附子、败酱草水煎服 。
6、治疗慢性盆腔炎、慢性宫颈炎炒薏仁20克，党参、炒苍术、炒白术、巴戟天、茯苓、黄芪、芡实、乌贼骨、桑寄生各15克，莲子须、荆芥穗各10克，共煎服 。
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