文章插图
1.将原料放入面包桶，静置30分钟 。
2.添加原料时注意将酵母和糖、盐隔开 。
3. 使用面包机wifi功能 ， 选择和面功能，搅拌10分钟 。
4. 取出一半面团后 ， 在面包桶内加入自己喜欢的果料，启动机器和面5分钟将果料揉入面团 。
5. 放入刚刚取出的一半面团后，选择发酵解冻功能10分钟，为面包机制造一个温暖的环境，让面团慢慢发酵至2倍大小 。
6. 面团发酵完成后，取出面团及搅拌棒 。
7.面团排气，造型后放入面包桶内进行再次发酵 。
8. 发酵完成后，根据需要设置上色程度及烤制时间 。
9. 面包完成后，请及时将面包扣出晾凉 。
【自制红枣面包的做法】10. 完全放凉后切片也是不错的选择哦！ 枸杞、红枣的加入 ， 给了面包丰富的味道层次，一定程度上弱化了面包的黄油味 。
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