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小伙伴们好，最近小龙发现有诸多的小伙伴们对于胡萝卜炖羊肉这个都颇为感兴趣的，那么小龙今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧 。
1、材料：胡萝卜300克，羊肉180克 。辅料：水1200ml，料酒3茶匙，葱姜蒜末1茶匙，糖盐适量，胡萝卜300g ， 羊肉180g ， 香油1/2茶匙 。
2、胡萝卜和羊肉洗净沥干，胡萝卜和羊肉切块待用 。
3、羊肉用开水焯一下，捞起沥干水分 。
【胡萝卜炖羊肉 胡萝卜炖羊肉图片】4、从油锅中，加入5汤匙色拉油，大火翻炒羊肉至颜色变白 。
5、将胡萝卜、水和其他调料(香油除外)放入锅中，用大火烧开 。
6、关小火小火焖1小时左右，然后关火，加入香油即可食用 。
本文到此结束，希望对大家有所帮助 。
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