紫苏怎么蒸螃蟹


紫苏怎么蒸螃蟹

文章插图
1.垫在蒸笼上
选6-10片紫苏叶,洗净 , 在蒸大闸蟹之前垫在蒸笼上,然后放上大闸蟹 , 接着再蒸 。
2.做成紫苏包
家里如果只有干的紫苏叶,也可以将紫苏叶做成紫苏包,放在螃蟹中间一起清蒸 。
3.紫苏+生姜
【紫苏怎么蒸螃蟹】 也可以在垫了紫苏叶的同时,再在螃蟹中间夹几片生姜 , 去腥除寒的效果更好 。

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