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小伙伴们好，最近小龙发现有诸多的小伙伴们对于大葱炒肉这个都颇为感兴趣的，那么小龙今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧 。
1、材料：大葱2根、猪肉200克、淀粉一把、料酒一勺、姜末、蒜粉少许、胡椒粉一茶匙、盐、糖、味精少许 。
2、大葱切成2~3厘米长的段，猪肉切成薄片 。
3、把肉片切好 ， 加酒，放一把淀粉，腌制3分钟 。
4、锅中倒入少许油，用姜蒜末呛锅，出香味后放入卤肉，加入少许料酒翻炒 。
5、放入葱白，放入糖、盐、胡椒粉 ， 搅拌均匀，出锅前放入味精 。
【大葱炒肉 大葱炒肉丝正宗做法】本文到此结束，希望对大家有所帮助 。
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