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【鸽子汤可以放西洋参吗】 可以放 。
鸽子汤属于滋补的食物，喝多了鸽子汤就容易出现上火、内热的情况，而西洋参性凉，味微苦，有补气养阴、清热生津的功效，在炖鸽子汤的时候加入西洋参，不仅不会上火 ， 还能够起到清热降火、补气养阴的功效 。
因此如果怕喝鸽子汤上火，不妨加入西洋参一起炖汤吧！
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