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【鲈鱼死了能食用吗】 如果鲈鱼在25-30摄氏度的环境中死了不超过两小时,或者鲈鱼在死后就立即放入6摄氏度以下的低温环境中保存了,那么则是可以吃的 。
因为鲈鱼蛋白质含量较高,在常温下死去之后,如果没有进行低温保存,外部环境中的细菌、寄生虫等会在鱼肉中大量繁殖,导致鱼肉变质,因此死去太久了的鲈鱼或者变质的鲈鱼就不要吃了,以免影响身体健康 。
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