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如果是切开的火龙果吃不完 ， 首先要用保鲜膜将火龙果暴露在外面果肉完全包好，避免外部细菌接触果肉 。如果只放几个小时 ， 可以放在25摄氏度以下的室内遮光处；如果要隔夜，则要放冰箱的冷藏室 。超过两天就不建议吃了 。
如果是整个的火龙果吃不完，可以用保鲜袋装包放在冰箱的冷藏室，能放一个月左右；也可以放在室内遮光阴凉处，室内温度要在30度以下，能放1-2周 。
火龙果（学名：Hylocereus undulatus britt ）是仙人掌目仙人掌科植物 。
【火龙果吃不完怎么保存】其分枝多数，延伸 ， 叶片棱常翅状，边缘波状或圆齿状，深绿色至淡蓝绿色，骨质；花漏斗状，于夜间开放；鳞片卵状披针形至披针形，萼状花被片黄绿色，线形至线状披针形，瓣状花被片白色 ， 长圆状倒披针形 ， 花丝黄白色，花柱黄白色，浆果红色 ， 长球形，果脐?。?果肉白色、红色 。种子倒卵形，黑色 ， 种脐小 。7-12月开花结果 。分布中美洲至南美洲北部，世界各地广泛栽培，藉气根攀援于树干、岩石或墙上，海拔3-300米 。
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