蒸饺子需要多长时间


蒸饺子需要多长时间

文章插图
【蒸饺子需要多长时间】 在蒸锅内的水烧开之后,一般素馅饺子再蒸10分钟,而肉馅饺子需要蒸15分钟 , 如果饺子皮比常规的厚 , 那就时间还需要酌情增加 。
素馅的饺子容易熟,不能蒸太久了,否则容易破皮;而肉馅的饺子如果蒸的时间短了,里面的肉就蒸不熟,吃了会加重消化负担,还容易感染到生肉中的寄生菌、寄生虫等 。

    推荐阅读