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糙米能与黄豆一起吃 。
黄豆中蛋白质含量丰富，氨基酸较全，而糙米的蛋白质含量不多，但蛋白质质量较好，两者一起吃的话，可以起到营养互补的作用;再者，糙米比白米含的维生素 ， 矿物质与膳食纤维更多，和黄豆搭配营养价值和味道都要比白米饭好 。而且最值得一提的是 ， 糙米与黄豆同煮食用，有很好的降压作用 。黄豆中含有蛋白质 ， 亚油酸 ， 异黄酮，可以有效降低血液中的血脂及胆固醇的含量，经常食用黄豆及其制品可以降低血压;而糙米可以降压，主要是因为糙米中所含的镁能激活钙泵 ， 泵入钾离子，限制了钠内流 ， 还能减少应激诱导的去甲肾上腺素释放，从而起到降低血压的作用 。
糙米黄豆粥的做法
材料：糙米100克，黄豆50克 。
做法：
1.将黄豆和糙米洗净，分别用清水浸泡2个小时 。
【糙米能与黄豆一起吃吗】 2.将浸泡好的糙米和黄豆一起放入锅中 ， 加入适量清水，开大火烧开 ， 再转小火煮至米烂粥稠即可 。
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